Κατερίνα Δημητρίου

Αποφοίτησε από την ιατρική σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και ολοκλήρωσε την ειδικότητα της παιδιατρικής στο νοσοκομείο Παίδων Αγία Σοφία. Έχει εξειδίκευση στη νεογνολογία και είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών Κλινική Παιδιατρική και Νοσηλευτική Έρευνα. Από 15ετίας εργάζεται στη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας Nεογνών του νοσοκομείου Ιασώ και παράλληλα διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο. Πάντα έψαχνε τους τρόπους και τις συμβουλές για την καλύτερη ποιότητα ζωής και υγείας του παιδιού και της οικογένειας και από 7ετίας ενδιαφέρεται για τη χορτοφαγική και vegan διατροφή. Το 2024 παρακολούθησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα plant based nutrition του πανεπιστημίου Winchester και πάντα προσπαθεί για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση για τη σημασία της διατροφής και της σωματικής άσκησης.